이탈리아 대표요리인 뇨키 음식이 한 방송에서 소개돼 화제다.

사정이 이렇다보니 뇨키 음식은 각종 sns 등을 강타하고 있으며 우리나라 수제비와 같은 이 음식이 무엇인지 논쟁도 치열하며 아울러 그 제작 과정 자체가 또다른 감동으로 이어지고 있다.

뇨키는 이탈리아의 대표요리로 주로 감자나 세몰리나 밀가루 반죽을 빚어 만든 덤플링이다.

뇨키의 주재료는 찐감자다.

생활의 달인에서 소개되면서, 뇨키 음식을 만드는 식당의 위치를 궁금해하는 목소리도 높다.