글로벌 외식 기업 CJ 당진 새우 스테이크, 예산 쪽파 고로케 출시

충남도가 글로벌 외식 기업 CJ와 손잡았다.

충남도는 1일 도청 대회의실에서 김태흠 지사, 오성환 당진시장, 최재구 예산군수, 김찬호 CJ푸드빌 대표와 ‘충남 농수산물 유통 활성화를 위한 상생 협력 협약’을 체결했다.

이번 협약은 외식·제빵 제품 외식 서비스 기업인 CJ푸드빌의 상품화·유통 역량을 활용해 도내 우수한 농수산물 특화 제품을 개발하고, 전국으로 판매하는 등 판로를 넓히고자 추진했다.

CJ푸드빌은 다음달 예산 쪽파를 활용해 개발한 고로케와 크림치즈를 전국 뚜레쥬르에 출시할 예정이다. 10월에는 당진 새우를 활용한 스테이크, 파스타, 전골 등을 빕스와 더플레이스, 제일제면소에 내놓는다.

각 기관은 앞으로 추가 제품을 선보이기 위한 협력을 지속하면서 지역 대표 특산물을 활용해 먹거리 등 기업 제품으로 출시하는 ‘로코노미*’ 열풍을 이어갈 계획이다.

이 자리에서 김 지사는 “요즘 지역 특화 먹거리, 이른바 로코노미가 대세인데, 도는 이러한 새로운 유통 흐름을 주도해 나갈 것”이라며 “전국에 뻗어 있는 CJ푸드빌의 가맹점을 통해 ‘충남의 맛’을 제대로 선보일 것”이라고 말했다.

오성환 시장은 “CJ푸드빌의 다양한 제품 개발력, 서비스와 홍보 역량 등 인프라를 활용해 당진 우수 수산물의 판로를 확보하고, 지속적인 협력을 이어 나갈 계획이다”고 말했다.

*로컬(local)과 이코노미(economy)의 합성어인 로코노미(loconomy)는 주로 동네·골목상권에서 소비가 이뤄지는 현상을 말하며, 지역에 긍정적인 경제 효과를 가져다준다. 식품·유통업계에서의 로코노미는 지역 특산물을 먹거리 상품으로 창조하는 것을 의미한다.