오는 23일부터 판매조리시설 점검 및 음식물 수거 검사 후 행정조치 예고

푸드트럭 식품위생 점검 모습
푸드트럭 식품위생 점검 모습.

대덕구는 가을 나들이 철을 대비해 다중이용시설 주변 식품취급시설에 대한 위생을 강화하고 식중독사고 예방을 위해 오는 23일부터 27일까지 5일간 특별점검을 실시한다고 19일 밝혔다.

이번 특별지도점검은 고속도로 휴게소, 푸드트럭, 대청댐 및 장동산림욕장 주변 일반음식점과 식품판매업소를 대상으로 하며 ▲유통기한경과제품 판매 목적 보관 및 판매 ▲조리장과 판매장 등 위생관리 ▲무등록(무신고)영업 및 무등록업체 여부 ▲튀김용 유지류와 폐유의 비위생 보관 등을 집중 점검한다.

또 이번 특별점검 기간 조리식품 등을 직접 수거해 대전시보건환경연구원에 검사 의뢰할 계획이다.

구 관계자는 “이번 점검결과 ‘식품위생법’ 위반 업소 및 수거·검사결과 부적합 업체는 행정처분 등 조치할 계획”이라고 밝혔다.

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