대덕대학교 호텔외식조리학과는 지난 9일 서울 더 플라자호텔에서 열린 디포인덕션요리 경연대회에 11명의 학생이 출전해 13개에 달하는 상을 수상했다고 밝혔다.

올해로 4회째를 맞고 있는 디포인덕션대회는 14개국에서 경연참가자 등 약 320여명이 출전한 국제요리경연대회로써 WACS(세계조리사연맹) 심사위원들 14명이 참가해 공정성을 높였다. 

대덕대 학생들은 이번 디포인덕션 대회에서 Sous Vide Tim Class 부분 정현진, 박병선, 김용태, 박진규 학생이 수상한데 이어 Deep frying 부분 박성훈, 박진규 학생이, Stir frying 부분 김용태 학생이, Fusion Pasta 부분 강민구, 이찬희, 소재원, 최판규, 정현진 학생이, Pan frying 정현진 학생이 각각 상을 받았다. 총 인원만 11명이다.